【香川県シェアハウス生活】プロの料理人によるクリスマス!?




香川県高松市のシェアハウス「ありんこハウス」のクリスマス

香川県高松市内につくった小さなシェアハウス(ALINCO house)のオーナー兼住人、ありんこです。(プロフィールとありんこハウスの入居募集情報はこちらのページ

クリスマスシーズンが終了して・・・いっきに街はお正月仕様になりましたね。

女性限定のシェアハウス(ありんこハウス)では、今年でクリスマスを迎えるのは3回目!たぶん。

 

ありんこ

今年のクリスマスは・・・かなり豪華でした・・・!食べすぎた。

 

※ 今回紹介するのは女性限定ですが、男性シェアハウスも入居開始しました!

内装や入居募集について、詳しくはこちら→『香川県高松市の男性シェアハウス「コアリンコハウス」入居募集情報!

 

シェアハウスにプロの板前さんを呼んでクリスマス!

なんと、今年のクリスマス。ありんこハウスではプロの板前さんを呼んでの開催でした!

 

来てくださったのは、えびさん

 

出典

なんとフリーランスで、出張料理人をしている方!

現在は高知の嶺北という地域のシェアハウスに住んでいます。

 

ありんこ

縁あって知り合い、今回ありんこハウスにも出張料理人として来てもらうことができました!

プロの料理人が来てくれるなんて・・・なんとありがたい機会。

 

ちなみに知り合ったのは、このときですね。

高知の嶺北という、とんでもなく山奥のど田舎では、ここ数年で若い人たちが集まってきています。

というのも、都会での暮らしに疲れた人たちや社会にうまく馴染めず新しい働き方、生き方を模索している人たちにとって、とっても居心地の良い場所だからなのです。

現在、そんな新しい生き方を発信するための冊子をつくろうと、クラウドファンディングにも挑戦していますよ〜

 

 

ありんこハウスのクリスマスディナー「えびめし」

にしても、プロの板前さんを家に呼んで美味しい料理をつくってもらい、わたしたちはただ口を開けて待ってるだけ!って、めちゃくちゃ贅沢。

料理をしてくれたえびさんは、岐阜県出身ということで岐阜の郷土料理をつくってくれたり、クリスマスだからと材料や盛り付けに工夫をしてくれたり。

 

なんちゃら映えをねらったわけではないんですが、そういう、バエそうな感じになりましたね〜

ポテトサラダは、クリスマスツリーみたい。素敵。

 

ありんこ

言うまでもないですが・・・ひとつひとつがめちゃくちゃ美味しい!高級料亭の味。

 

ちなみにシェアなかまのうち、ひとりは残念ながら仕事の都合でパーティー欠席・・・

身代わりのサンタたちを置いていきました。

 

こちらが、プロの料理人えびさんです!

料理が美味しいだけじゃなく人柄もとっても良く、機会があれば出張料理人として呼んでみるのがおすすめ。

 

デザート「菓子と珈琲 暖(はる)」さんの生麩ロールケーキと、「ベリーズライフ」さん手作りのトッピングクッキー。

素朴な、手作りのほっとする味ですね〜

 

ありんこ

正直なところ、クリスマスシーズンにわざわざ外食するのってあんまり好きじゃない。どこも混んでるし、寒いし。

そう考えると、シェアハウスにいながらプロの出来立て料理がのんびりと食べられるのって最高!

 

 

女性用のありんこハウスと、男性用のコアリンコハウス。入居希望についてはお問い合わせください!

香川県など地方への移住について興味がある人はこちらの記事→『【まとめ】香川県、四国に移住したい人のためのお役立ち準備情報!』もおすすめです。

※ このブログを書いている、わたしありんこのプロフィールと、高松市内にあるシェアハウスの入居募集情報はこちらのページからもどうぞ

 

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