香川県高松市内につくった小さなシェアハウス（ALINCO house）のオーナー兼住人、ありんこです。（プロフィールこちら）
今回の記事は、ちょっとしたありんこハウスの紹介です！
こちらの記事でも紹介したシェアハウス（ありんこハウス）の小さな畑、先日ぶっ続けで降った大雨の後の、連日の猛暑でカオスな状態になっております。
小さなシェアハウスでプチ誕生日パーティー
先日、シェアなかまの誕生日でした。
せっかくの誕生日なので、何かしら特別なものを作れたらいいねーなんて話しつつも、暑くてそんな気力は起きず。ピザでも注文しようかと思いつつも、早くも夏バテか、さっぱりしたものが食べたいとのこと。夏生まれのくせに、夏が苦手なシェアなかま。
結局、スーパーで買った海鮮たちでプチ海鮮丼。それから、東かがわのイルローザさんで買ったケーキたち。このとき不在だったシェアなかまには、長持ちしそうだったプリンをおみやげに。
小さなシェアハウスで食材のシェア！果物と変な野菜たち
夏の果物
シェアハウス（ありんこハウス）をつくったときに全面的なサポートをしてくれた、ひだまり不動産さん。
買いすぎた！？らしく、ブドウとキウイを分けてくれました。ありがたく、ありんこハウスでシェア。
ひだまり不動産さんが手掛ける、香川で大人気のかき氷屋さんHIDAMARI KAKI-GORI STAND、今年の暑さが例年以上だからか・・・まだ夏休みに入っていないのにもかかわらず、休日はすでに大行列です。
夏の野菜
ありがたいことに、ありんこハウスではもらいものの野菜たちや、家庭菜園で育てた野菜たちが豊作。
夏には、夏に旬をむかえる食材を食べるのがいちばん。こうして０円や安価で手に入る上に、体が欲している栄養素をちゃんと取り入れられる。
夏というより秋のイメージが強い、さつまいも。シェアなかまがたくさん、ゲットしてきてくれたのでシェア。
さつまいもは、収穫してからすぐに調理するんじゃなく、しばらく置いておいた方が甘くなるようです。たしかに、焼いてから食べてみるとまだそんなに甘くない。でも、バターとはちみつを付けて食べると最高です。
こちらは、ありんこハウスの畑で育ったキュウリ。次から次へと無限に収穫できるので、毎日キュウリを食べれます・・・。
形はさまざま。でも、びっくりキュウリになる前に収穫した方がやっぱり美味しいです。
キュウリはほとんど水分ですが、水分を取らなきゃならない夏にこそ、ぴったりの野菜。
夏の家庭菜園
ちょっと変わったキュウリをよく見かけます。
これも、どうやらキュウリっぽい。なぜ黄色？
キュウリが変形してしまう原因としては、栄養不足や水分不足、高温乾燥などがあるようですが・・・変色はなぜ？となりで赤いトマトを育てているから、流されちゃった感じか？笑
そして去年とは比べ物にならないほど、順調に育っているミニトマト。
キュウリと違って、トマトは多少水不足の方が甘くなるようで・・・連日の猛暑による乾燥が原因で、美味しくなっていると良いかな、なんて思いつつ。
大収穫です。
んー、甘い！でもなく、酸っぱい！でもなく・・・ふつう。笑
でもやっぱり、自分たちで育てた野菜ってやっぱり特別。美味しく感じてしまいます。
それから・・・じつはシェアなかまが植えてくれていたナス。
なんと、開花しました！
日当たりが良くなさそうなので、どうかなー・・・なんて話していましたが、見事に生長。実がなるのも楽しみです。
ナスができるくらいの日当たりなら、たいしたもん。
なぜか再び開花したバラの花。
目がくらむほどの鮮やかさでした。
