「ひぐち」香川県高松、ケーキと焼き菓子のお店
香川県高松市内につくった小さなシェアハウス（ALINCO house）のオーナー、ありんこです。（プロフィールこちら）
４年ほど前に移住してきた香川県高松市。ところどころにケーキ屋さんがあるんですが、今回はなかでもわたしが個人的に気に入ったお店、紹介します！
高松市にある仏生山（ぶっしょうざん）町、地元の人たちや観光客が集まるステキな場を、町ぐるみでつくっているんですが、そんな街中にこれまた素敵なケーキ屋さんがありました。
仏生山温泉から徒歩４分くらい。仏生山の町並みを見ながらのんびり歩いていると到着する、お菓子とケーキのお店です。
おとぎ話に出てきそうな外観と内装、とてもかわいらしいですね！
香川特産の原材料を使ったケーキやプレゼントにしたくなるようなオシャレなお菓子などたくさんの種類がありますが・・・
このお店で有名なのが、なんと言ってもシュークリーム！
ケーキ屋「ひぐち」のシュークリーム！賞味期限３０分
土日限定販売で、昼過ぎに行くとなくなってしまっていることがある・・・ってくらい大人気のこのシュークリーム！
なんと賞味期限がたったの３０分なのです！買ってから３０分以内に食べなきゃならないという厳しさ。
「すぐに食べます」と言って（すぐに食べるしかないですが）、紙袋に入れてもらって、即食べました。
文字通り、外はサクサク中はトロトロ！さらに生地にはナッツがまぶしてあるので、香りがとても良いです。
シュークリームの他にも、季節限定の食材を使ったケーキやお菓子、季節のイベントに応じたプレゼント用のお菓子詰め合わせなど、かわいくてリーズナブルな商品がそろっています。種類がとても豊富！
仏生山温泉から徒歩で行けますが、道路をはさんで向かいに小さな駐車場もあります。
ちなみに、お店のすぐ横のスペースは「ひぐち」の駐車場ではないのでご注意！
営業時間とアクセス、駐車場
高松市仏生山町乙52-7
電車（ことでん）仏生山駅から徒歩１０分。車なら駐車場３台ほどあり。
９：００〜１９：００（水曜日は１８：００まで）
定休日：不定休
ぜひ、香川県に訪れたときには寄ってみてくださいね！ケーキ屋さんのほかにも、ここ仏生山町にはたくさん、面白い場所がありますよ。
香川県など地方への移住について興味がある人はこちらの記事→『【まとめ】香川県、四国に移住したい人のためのお役立ち準備情報！』がかなりおすすめです。長いんですが、移住者目線でのかなり詳しい情報をまとめました！他の関連記事も情報豊富です。
べつに、３０分経つと急に腐り出すってわけじゃないんですね笑