香川県高松市内につくった小さなシェアハウス（ALINCO house）のオーナー兼住人、ありんこです。（プロフィールこちら）
空間を共有（シェア）するだけじゃなく、ありんこハウスではよく食材とかお菓子とか料理とか・・・食べ物以外にもいろんな物や情報のシェアをして暮らしています。そろそろ、夏野菜がちょっとずつ収穫できる時期。ありんこハウスの小さな畑で育てている野菜たちも、どんどん食べ頃が近づいてきます。
今回のシェアご飯、主役はこちらの記事に登場したとうもろこし。シェアなかまが大量にもらってきてくれたものを、超贅沢に使います。
シェアハウスでとうもろこしパーティー
使用とうもろこし計７本ほど。
本当はミキサーにかけたりペーストにしたり、凝ったものを作ろうと張り切っていたシェアなかまとわたしアリンコ。とうもろこしの量に圧倒され戦意喪失・・・結局ただ単に、いろんな料理にとうもろこしをぶっ込んだだけのパーティーになったのでした。
唯一デザートだけ、凝ったものに。とうもろこしプリンに、煮込み足りないとうもろこしジャムをのせてみました。コーンonコーン。
そのときの気分で作るものが変わり、そのときの気分でいきなり友達を呼んだり。ありんこハウスでのシェアご飯はいつも、自由でユルいスタイルです。
いつも唐突に開催されるシェアご飯。あらかじめ予定を立てて開催するパーティーもありますが、そうじゃないときもたくさん。かと言って強制参加でもなく、眠くなったら勝手にいなくなって良いスタイル。なにより、シェアするための食材がたくさんあることに感謝。お金持ちの人なんていないけど、きっと貧しくもない暮らし。
夏野菜たちの生長
ありんこハウスの小さな畑、ときどき水をあげてほったらかしているだけですが、小さかった夏野菜たちがすくすくと生長してきています。
こちらの記事でも紹介しています！
去年はあんまり実がならなかったミニトマト。今年はすでに、２つだけ実がなっていました。
そして最近、なんと小さな実がたくさん連なっているのを目撃。良い調子！ただ、すでになっていた２つの大きめの実も、こちらの小さな実も、まったく赤くなる気配はない。その上、なぜかどんどん実が長くのびてきています。細長いタイプのミニトマトなのかな？にしても、けっこう長いんですけど・・・
ちっちゃかった長ネギは、かなり長く生長しました。ただ白い部分はなく、このままだと全身青ネギ。
ということで、下の方に土をかぶせてみました。これで、白ネギになる部分が生成されるんだろか・・・ちょっと分からないですが、これからの生長を楽しみに！
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