モチモチ小トトロだんご黒蜜づけ

モチモチの小トトロだんごを、あまい黒蜜とイチゴで。

味をくずさないように、小トトロの目もイチゴを使って作りました。上からきな粉をかけてゴージャスな感じに。白玉とイチゴ、黒蜜はとっても相性がよくておいしいです。

モチモチ小トトロだんご黒蜜づけ

＜＜作り方動画　挿入予定＞＞

材料（小トトロ７〜９匹分）

• 白玉粉 　　  50g
• 水　　　　　50g
• イチゴ　　　好きなだけ
• 黒蜜　　　　好きなだけ
• のり　　　　1枚
• きな粉　　　（あれば）少々

レシピ

1. 鍋にお湯を湧かしておく。白玉粉に、水を少しずつ入れていきその都度よく混ぜる。混ざったら１つにまとめる。
2. 白玉を１つ１つまるめて置いていく。（手早く作業する。）
3. 手を水で濡らしてから、丸い白玉に手早くトトロの耳を形作っていく。
4. 沸騰したお湯に１つずつ、トトロ形の白玉をゆっくり落としていく。（それぞれがくっつかないように気をつける）
5. 白玉が浮かんできたら、１分ほどしてから取り出す。
6. イチゴの中の白い部分をキッチンばさみで丸く切り取り、トトロの白目を作る。さらにキッチンばさみでのりを切り黒目を作って、それぞれ貼る。
7. 目を貼り付けたトトロをお皿に盛ったら、黒蜜とイチゴ、きな粉でデコレーションする。

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