「プシプシーナ珈琲」香川県高松の自家焙煎コーヒー
香川県高松市内につくった小さなシェアハウス（ALINCO house）のオーナー兼住人、ありんこです。（プロフィールこちら）
冬の寒さは大キライですが、大寒波のなか、シェアハウス（ALINCO house）近くにあるカフェへふらっと。極寒なうえに、海の近くにあるので超強風。そしてわたしは自転車。
プシプシーナ珈琲 さんは、自家焙煎をしているコーヒー豆のお店。コーヒー豆やさんのスペースで、挽きたてコーヒーを味わえるカフェもされてます。高松市内にある個人経営のおしゃれなカフェで、このお店の珈琲豆を使っているのを見たことがあります。
黒猫ちゃんのデザインがあちこちに！
プシプシーナ珈琲さんのマスコットは、黒猫ちゃん。デザイナーさんが描いたのかな？味のある黒猫のイラストが、あちこちで見られました。
まっ赤なポストと茶色い枯葉と、茶色い看板。
お店の建物は、新しめな印象。台風がきたら折れそうな、黒猫ちゃんもくっついてました。
建物は小さめでしたが、駐車場はおおざっぱな感じで、広め。
黒猫ちゃんの絵は、もしかしたらデザイナーさんじゃなくて、お店のオーナーさんか誰かが描いてるのかな？
入り口にも、黒猫ちゃんが描かれたおしゃれげな看板がありました。
店内にも、黒猫ちゃん。ディズニーランドのかくれミッキーみたいな要領で、あらゆるところに黒猫ちゃん。猫雑貨好きにとっても、かなり気分が上がる空間です。
こんなところにも、なにげに猫。
壁にも、猫のイラストがたくさん。こちらはデザイナーさんが描いた猫ちゃんたちでした。ボールペンアートみたいな感じで、細かーく緻密に描かれてました。よくよく見ると、紙の形まで猫。
マトリョーシカ猫バージョン！！これにはびっくり。もはや小さいやつは猫なのかなんなのか判別できませんが。
まったりできるカフェスペース
コーヒー豆が専門のお店ですが、カフェスペースでまったりもできます。ランチはできないけど、自家焙煎のコーヒーからスイーツまでいろいろ。
メニューは、ダンボールに紙を貼り付けた簡素なもの。でもこれが、かえってかわいい。
メニューにも猫ちゃんがいました。こちらは白猫？お店の建物にくっついてた黒猫ちゃん同様、なんだか怪しい体制の猫。はだかマフラー。ちなみにディズニーのアイドル、くまのプーさんは上半身だけ赤いシャツを着て下半身丸出し。それに比べても露出度が高い猫ちゃんです。
カフェで飲むホットコーヒーは４００円。ちなみにコーヒー豆を買うと、このホットコーヒーが１００円引きになるようです。
ホットコーヒーに限っては、すっごくたくさんあるコーヒー豆の中から、好きなものを選べるとのこと。マニアックすぎてわたしには区別がつかないですが。
わたしはカフェラテと、自家製スコーン（生姜のスコーン）を注文。
メニューには書かれてなかったんですが、なんと、ラテアートで出てきました！しかもあの例の猫！やっぱりこのお店のマスコットの猫ちゃんは、お店のオーナーさんかスタッフさんが描かれているようです。しかもラテアート、めちゃくちゃクオリティーが高い。
深い香りとちょうど良い濃さ。スチームミルクはけっこう分厚くてふわっふわでした。生姜のスコーンは、甘すぎず生姜の香りが濃いめ。生姜がそのまんま入っているようで、すりおろした生姜っぽい食感や味。
生姜のスコーンは、持ち帰りもできるようです。店内で食べる場合には、ジャムつき。なんのジャムだったんだろか。いろいろ入っているようで、変わった味。わたしはかなり好きな味でしたが、好みが分かれるんだろなーっていう感じのジャムでした。
店内のカフェスペースは、カウンター席。この壁側と、反対側にもちょっと広めのカウンターがあります。
カフェの利用じゃなく、コーヒー豆を購入するために来店した人たちの方が多かった印象。カウンター席は、そういう人たちの待合ペースみたいにもなってました。
よく見ると、椅子がぜんぶ違うカラー。白黒のフロアーといいかんじにマッチしてます。
壁と天井は白。天井は高めで、ひらけた感じ。
猫雑貨以外にも、なんじゃこりゃ？って思うような独特な雑貨もいろいろ。こちら側のカウンター席の奥が、キッチンになってます。
動物の雑貨ではないけど、こんな独特な照明？も。アートはものによっては本当に分からないので、何とも言えないですが。
コーヒー豆以外にも、雑貨やコーヒー関連の器具がいろいろ売られてました。マスコットの黒猫ちゃんが描かれたタンブラーやポーチなど。シュールな感じがまたいいです。
いちいち、いろんなものに猫ちゃんが描かれてます。もはやブランドみたいになっていて、しかもこの猫ちゃんの何とも言えない表情、依存性がありそうです笑
猫雑貨やコーヒーは、ネット販売もしているそう。
アクセスと定休日、営業時間
高松市朝日町2-19-16
プシプシーナ珈琲 087-822-7332
ことでん今橋駅から徒歩１９分。
広めの駐車場あり。
定休日：水曜、木曜
営業時間：１１：００〜１８：００
海沿いの、素敵なロケーション。JR高松駅やことでん瓦町駅などからアクセスする場合には、レンタサイクルもおすすめ。６時間１００円で借りれます。
プシプシーナ珈琲さんを出て、自転車で海沿いを走る。こんな幻想的な景色に出会えました。
香川県など地方への移住について興味がある人はこちらの記事→『【まとめ】香川県、四国に移住したい人のためのお役立ち準備情報！』がかなりおすすめです。長いんですが、移住者目線でのかなり詳しい情報をまとめました！他の関連記事も情報豊富です。
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