オムそばといえば、簡単に作れてボリュームもある屋台めしのイメージ。
ふつうの焼きそばにちょっとの工夫を加えるだけで、かわいいトトロの大きなオムそばができました。
ボリュームまんてん！大トトロオムそば
＜＜作り方動画 挿入予定＞＞
材料（トトロ１匹分）
- 焼きそば用の麺 1人前
- 添付のソース 1人前
- 卵 2個
- タマネギ 1/4個
- ニンジン 1/4本
- 豚肉こま切れ 50〜80g
- 中濃ソース 少し
- 塩こしょう 少々
レシピ
- タマネギとニンジンを薄く切り、豚肉とタマネギ、ニンジンを塩こしょうで炒める。
- 麺をほぐしながらフライパンに入れ、水を少し入れてなじませたら添付のソースを入れて混ぜる。
- 焼きそばを平らになるように盛りつける。あとから少量の焼きそばで形作った耳と腕を盛りつける。
- フライパンに溶き卵を入れ、弱火でじっくり焼く
- 卵が焼けたら、キッチンばさみでまーるく切り、お腹と白目の部分として使う。
- ニンジンのうちのひとかけらを小さく切り、鼻にする。目とお腹の模様を中濃ソースで丁寧に描く。
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