インパクト大！まるごと大トトロキーマカレー

大トトロまるごと１匹がカレーになりました。

お腹は白いご飯で。ご飯を盛れば盛るほど、トトロはメタボに・・・。どこからスプーンを入れて食べるか迷ってしまいます。たくさんの野菜とカレー粉を使ったキーマカレーですが、作り方はとても簡単。

インパクト大！まるごと大トトロキーマカレー

＜＜作り方動画　挿入予定＞＞

材料（大トトロ１匹分）

• 炊いたご飯 　　　  1人前
• ほうれん草　　　　少し
• ニンジン　　　　　1/4本
• タマネギ　　　　　1/4個
• 牛豚の合い挽き肉　80g
• 椎茸　　　　　　　2~3個
• トマト　　　　　　半分
• スライスチーズ　　1枚
• 昆布　　　　　　　1枚
• おろしニンニク　　少し
• おろしショウガ　　少し
• そうめん（乾麺）　2本
• カレー粉　　　　　大さじ1
• ウスターソース　　大さじ1
• 塩こしょう　　　　少々

レシピ

1. みじん切りにしたタマネギとニンジン、おろしニンニクとおろしショウガをフライパンで炒める。昆布は水に浸して戻しておく。
2. 挽き肉を加えてさらに炒める。
3. 一口大に切ったほうれん草とトマト、みじん切りにした椎茸を加えてさらに炒める。
4. カレー粉、ウスターソース、塩こしょう、水を少し加えてさらに炒めながら、水分を飛ばす。
5. お皿の中心からちょっとずらしてご飯を丸く盛り、その周りにカレーを盛りつけてトトロの形にする。
6. キッチンばさみでスライスチーズを丸く切り、トトロの白目にする。昆布も丁寧に切って、黒目とお腹の模様にする。
7. １本を３等分に折ったそうめんを左右にそれぞれさし、ヒゲにする。

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