マフィンを作るときによく使う紙カップ、今回はこれを利用して、トトロのパンを作ってみました。
といってもパン作り自体は簡単。きちんと発酵させて作る方法もありますが、今回は発酵なしで簡単に作る方法で紹介します。ただ、発酵をさせていないのでどうしても、長持ちはしません・・・。できるだけ早めに食べるほうがおいしいです。
プレゼント用にするときにも、なるべく早く、食べてもらうようにしてください。このレシピでは、パンによく合う生クリームでトトロをうずめてみましたが、プレゼント用にする場合など、白のチョコペンで代用した方が持ち運びに便利です。油を使いますが、サラダ油の他、オリーブオイルやバターを使ってもOKです。
発酵なしでカリふわ！紙カップ入りトトロパン
＜＜作り方動画 挿入予定＞＞
材料（トトロ４匹分）
- 強力粉 150g
- 薄力粉 20g
- 砂糖 20g
- ドライイースト 5g
- 油 大さじ1
- 塩 小さじ1
- 卵 1個
- アーモンド 8個
- 生クリーム 100g程度
- チョコペン黒 1本
- そうめん（乾麺） 4本
レシピ
- オーブンを１８０度に予熱しておく。生クリームはホイップしておく。
- ボウルに強力粉、薄力粉、砂糖、ドライイーストを入れ、熱いお湯100mlを加えて混ぜる。
- 油と塩、溶いた卵を加え、混ぜて生地をひとつにまとめる。
- 生地を４等分して丸め、１８０度に予熱したオーブンで焦げないように様子を見ながら３０分焼く。
- アーモンドはトトロの耳の位置にそっと（生地に大きなひびが入らないように）さす。
- 生地が冷めたら、生クリームでふとんを作るようにしてトトロに掛け、トトロの下半身を生クリームにうずめる。さらに白目の位置にも生クリームを丸くつけておく。
- 黒のチョコペンを使い、トトロの鼻と黒目を描く。
- 短く折ったそうめんをトトロのほっぺにさし、ひげにする。
気に入ったら、はてなブックマーク、わたしありんこのSNSフォローなど、応援してくれたら喜びます！
コメントを残す