ありんこです。（プロフィールこちら） 東京の下北沢近くにある、ちまたでは有名なトトロスポット。シュークリームとランチのお店なんですが・・・ちょっと分かりづらい場所にあるにもかかわらず、平日休日にかかわらず、いつでもお客さ…

ありんこです。（プロフィールこちら） 日本国内に２か所、静岡県の伊豆と栃木県の那須にあるテディベアミュージアム。 小さい頃に一度だけ行った記憶がありますが、なんと現在、企画展として「となりのトトロのぬいぐるみ展」をしてい…

ありんこです。（プロフィールこちら） わたしありんこが生まれる前の１９８８年に、映画となりのトトロが公開されてから、なんと今年２０１８年で３０周年をむかえました。おめでとうトトロ。 ３０周年を記念して、スタジオジブリの公…

ありんこです。（プロフィールこちら） トトロが好き、気づけばトトロファン歴２０年以上になりました！ 今までにわたしアリンコが自作してきたトトロスイーツやトトロめし、この記事に集めてきました。まだまだ更新中ですが・・・簡単…

沖縄ではスーパーに何種類も並んでいるスパム、チャンプルーやジューシー。 沖縄料理にはよく使われていますが、沖縄以外ではあんまりメジャーではない食材。そのまんまご飯と一緒に食べても、炊き込みご飯や炒め物に入れてもよく合いま…

手軽に食べられて腹持ちも良い、モチモチのじゃがいももちをトトロにしてみました。 トトロの形を作りやすいように、片栗粉はちょっと多めに入れることがポイントです。トトロの形を作っている間に水分が足りなくて固まりづらくなってき…

焼き魚は見た目のバリエーションが少ない。特に焼き鮭は、朝ごはんにもお弁当にも使えて汎用性はあるものの、あまりかわいく盛り付けるということができません・・・ 今回は、パン粉と香りづけのバジルでカリッと焼いた鮭に、とろけるチ…

香川県内ではうどん屋さんの数がコンビニよりも多いのですが（ちなみにカフェはうどん屋さんより多い）、小豆島ではうどんよりもむしろそうめん屋さんが多いそうです。 小豆島産のそのそうめんは、地元のスーパーなどではよく見かけます…

国民的アイドルのトトロが、丸ごと立体チョコレートケーキになりました。インパクトが大きくてかわいい手作りケーキですが、特別な材料や着色料などはまったく使っていません。 ふわふわのスポンジケーキには純粋な生クリーム、ココアを…

美味しいオムライスの作り方に、ちょっとしたアイデアを加えてつくりました。 トトロのおなかになっているチキンライスは、バターと野菜の旨味が感じられるとてもおいしいチキンライス。卵を焼くときにはふつうのフライパンで。焼き上が…