香川県高松市のおすすめ観光地「仏生山町」 香川県高松市内の小さなシェアハウス（ALINCO house）、オーナー兼住人のありんこです。（プロフィールこちら） 仏生山（ぶっしょうざん）って、なんだかとても珍しい地名。初め…

移住者がつくる香川県シェアハウス「ありんこハウス」 香川県高松市内につくった小さなシェアハウス（ありんこハウス）のオーナー兼住人、ありんこです。 （プロフィールとシェアハウスなどの情報はこちらのページ） 高松市内で立地条…

香川県内ではうどん屋さんの数がコンビニよりも多いのですが（ちなみにカフェはうどん屋さんより多い）、小豆島ではうどんよりもむしろそうめん屋さんが多いそうです。 小豆島産のそのそうめんは、地元のスーパーなどではよく見かけます…

国民的アイドルのトトロが、丸ごと立体チョコレートケーキになりました。インパクトが大きくてかわいい手作りケーキですが、特別な材料や着色料などはまったく使っていません。 ふわふわのスポンジケーキには純粋な生クリーム、ココアを…

美味しいオムライスの作り方に、ちょっとしたアイデアを加えてつくりました。 トトロのおなかになっているチキンライスは、バターと野菜の旨味が感じられるとてもおいしいチキンライス。卵を焼くときにはふつうのフライパンで。焼き上が…

マフィンを作るときによく使う紙カップ、今回はこれを利用して、トトロのパンを作ってみました。 といってもパン作り自体は簡単。きちんと発酵させて作る方法もありますが、今回は発酵なしで簡単に作る方法で紹介します。ただ、発酵をさ…

過去には毒ガス製造工場も。今では人気の観光地、うさぎ島へ 香川県高松市内の小さなシェアハウス（ALINCO house）、オーナー兼住人のありんこです。（プロフィールこちら） 広島県竹原市にある忠海（ただのうみ）から南へ…

中トトロといえば青ですが、今回の中トトロたちは黄色！ 特別なものを使って発色させたわけではなく、使ったのはウズラの卵とカレー粉だけ。野菜と一緒に煮込んでとろとろに。カレー粉を少し入れることで、ウズラの卵でできたトトロたち…

香川県高松市のおすすめ観光地「屋島」 香川県高松市内の小さなシェアハウス（ALINCO house）、オーナー兼住人のありんこです。（プロフィールこちら） 屋島は、島というよりは山。香川県内には、お椀を逆さまにしたような…

四国八十八ヶ所霊場の最後！香川県にある８８番目の寺院 香川県高松市内の小さなシェアハウス（ALINCO house）、オーナー兼住人のありんこです。（プロフィールこちら） 弘法大師が開かれた四国４県にまたがる８８カ所の霊…